Chateau Latour 2000 · Bordeaux 1등급 그랑 크뤼 클라세 · Pauillac · 750mL · 13% ABV

Ratings: JS100 · VM99 · WS99 · DR99

Blend: 77% Cabernet Sauvignon · 16% Merlot · 4% Cabernet Franc · 3% Petit Verdot

Provenance: Ex-Chateau · Christie's Hong Kong 2008 경매 출처 · 개봉 이력 없음 컨디션 보장

2000년은 21세기 보르도 최상 빈티지 3대 (2000·2005·2009/2010) 중 하나로 평가받는 전설의 밀레니엄 빈티지. Robert Parker는 이 와인을 두고 "5년 뒤 완전한 성숙, 이후 40-50년간 시음 가능"이라 평가했으며, Decanter는 "지금 열리기 시작하는 상태, 향후 30-40년 우아하게 숙성"이라 언급. 25년 숙성을 거친 지금이 컬렉터급 시음 진입 시점.